Geen enkel drankje op aarde kan zo nauwkeurig en tastbaar een gevoel van triomf en romantiek uitstralen als een ontkurkte fles champagne. Het is onmogelijk om het gevoel van euforie over te brengen dat begint met het snelle vertrek van de kurk, vergezeld van feestelijke schuimspray, vergelijkbaar met de uitbarsting van de Vesuvius.
Samen met elke wijn heeft champagne zijn eigen geschiedenis, waarde en prestige, voldoende om een waardige plaats in te nemen aan de eettafel van vorsten, beroemdheden en zakenmagnaten uit elke hoek van onze planeet. Dankzij de gepatenteerde naam zullen we in deze lijst de beste flessen champagne opnemen die gemaakt zijn in de Franse Champagnestreek. Aan de vooravond van het nieuwe jaar is het tijd om je voor te bereiden op zijn ontmoeting, nadat hij een fles prachtige champagne heeft klaargemaakt en iedereen in de buurt blij maakt!
10 beste en meest exclusieve champagneflessen:
10
Wine House - Pol Roger, Name - Sir Winston Churchill
De release van deze prestigieuze cuvé uit het wijnhuis Pol Roger dateert van 1984. Champagne is vernoemd naar Sir Winston Churchill, die een trouwe fan was van champagne van dit merk en persoonlijk bevriend was met het management van het bedrijf.
Churchill bestelde de eerste fles van een vintage cuvier uit 1895 in 1908, waarna hij hem niet bedroog tot aan zijn dood en koos als zijn alledaagse drank. Hij was zo verslaafd aan champagne Pol Roger dat hij tijdens een van de oorlogen die hij Napoleon citeerde, zei: 'je verdient het in de overwinning, je hebt het nodig in een nederlaag'.
Zijn liefde voor champagne sprankelde in 1944 met nieuwe kleuren, na een bal op de Britse ambassade gewijd aan de herdenkingsdag van de gevallenen. Daarop ontmoette hij het charmante en elegante hoofd van het Odette Paul Roger-wijnhuis, dat hem fascineerde met zijn manieren en verfijnde smaak. Na deze ontmoeting stuurde ze Churchill elk jaar een doos met zijn favoriete champagne voor zijn verjaardag.
Verrassend genoeg dronk de voormalige premier van Groot-Brittannië de afgelopen tien jaar van zijn leven ongeveer 500 dozen champagne. Na de dood van Winston Churchill werden alle Pol Roger-flessen die bestemd waren voor export naar Groot-Brittannië gemaakt met een zwarte rand rond het label.
Cuvé Sir Winston Churchill heeft een unieke smaak met rijke tinten die de charme en stijl weerspiegelen van een van de grootste politici van de twintigste eeuw, naar wie champagne wordt genoemd. De gemiddelde prijs van één fles is ongeveer $ 215.
9
Wine House - Moet & Chandon, naam - DomPerignon White Gold
Als je indruk wilt maken op je vrienden, familie of zakenpartners, is het tijd om een fles Dom Perignon White Gold te bestellen bij het Moet & Chandon-wijnhuis. De hoge kosten van deze drie liter cuvetfles zitten niet in de wijn zelf, maar in de verwerking van de container met witgoud.
Vintage editie, daterend uit 1995, heeft in totaal 100 exemplaren. Ze kunnen "slechts" in de Britse hoofdstad Harrods worden gekocht voor $ 12.000. Deze fles is vier keer zo groot als een standaard cuvée van House Perignon, die ongeveer $ 150 kost.
8
Wine House - Grug, naam - Clos d'Ambonnay
Elite wijnhuis Krug introduceerde deze fles champagne in 2008. De waarde van de prestigieuze cuvée is dat de wijn wordt gemaakt van een bepaalde druivensoort van een jaar oogst, die in slechts één wijngaard is verzameld.
Ondanks het feit dat Krug in 1979 al een soortgelijke Clos du Mesnil-champagne produceerde, gebaseerd op dezelfde technologieën, wordt deze niet als vintage beschouwd, maar maakt hij 50% uit van alle verkopen van het bedrijf.
Zoals de naam al aangeeft, is de cuvée vernoemd naar een kleine wijngaard in de buurt van Reims, met een oppervlakte van slechts iets meer dan 0,5 hectare. De zeldzaamheid en het prestige van champagne wordt benadrukt door zijn "circulatie": er zijn slechts 3.000 flessen gemaakt. Natuurlijk wordt het niet je dagelijkse drankje, want de kosten van één exemplaar zijn $ 2500.
Het is vermeldenswaard dat Clos d'Ambonnay de enige Krug-cuvée is die 100% is gemaakt van Pinot Noir-druiven. De Ambonnay-wijngaard werd in 1984 door de eigenaren van Krug teruggekocht, maar ze hielden de verwerving van het land geheim, dat ze pas in 2004 ontdekten, met de prestigieuze cuvé van de oogst van 1995.
7
Wijnhuis - Perrier-Jouёt, naam - Belle Epoque
Het bedrijf bood zijn klanten een eenmalige promotie aan, die geen wijnhuis durfde. Honderd invloedrijke kopers die over de hele wereld waren verzameld, werden plechtig uitgenodigd op het hoofdkantoor van het bedrijf om samen een exclusieve cuvé te ontwikkelen, die exclusief naar hun smaak zal worden gemaakt.
Bezoekers werden meegenomen naar het pand van de meester, Herve Deschamps, waar veel werd geëxperimenteerd om het perfecte drankje te maken. Nadat het werk aan het creëren van smaak was voltooid, ontwikkelde de prestigieuze kunstenaar Emil Galle een schets van flessen en etiketten, en de creaties zelf werden in de kelder van Maison geplaatst, waardoor ze de beste plek voor veroudering waren. Na enkele jaren opslag werd de champagne in sets "gebroken" en verkocht. Elk exemplaar kostte klanten $ 50.000.
6
Wine House - Krug, naam - 1928
In 2009 werd een fles van 750 milliliter van deze vintage cuvé tentoongesteld op een veiling in Hong Kong. Ze werd speciaal voor de verkoop verwijderd uit de collectie van het wijnhuis Krug. De koper werd bijna onmiddellijk gevonden en betaalde een fantastische $ 21.200.Om de waarde en het prestige van champagne uit 1928 te begrijpen, is het de moeite waard om Serena Sutcliffe te citeren, die het hoofd is van de wijnafdeling van Sotheby. Ze verklaarde: "Krug 1928 is zonder twijfel een van de meest prestigieuze cuvetten die ooit door de mensheid zijn gemaakt."
Om te begrijpen hoeveel de kosten van deze champagne zijn gestegen, is het de moeite waard om te zeggen dat 5 jaar vóór de beschreven veiling nog een 1928 werd verkocht voor iets meer dan $ 2.000 (de fles werd persoonlijk ondertekend door de twee eigenaren van het bedrijf).
Joseph Krug, die deze mousserende wijn ontwikkelde, beschouwt hem als de kroon op zijn werk. Hij werd geserveerd aan de tafel van koning George VI tijdens een ceremonie ter gelegenheid van de overwinning in de Tweede Wereldoorlog, en werd ook gepresenteerd tijdens een Zweedse proeverij ter gelegenheid van het millennium.
5
Wine House - Louis Roederer, titel - Cristal Brut
Wie kent Cristal champagne niet, beschouwd als de meest prestigieuze onder de sterren van de buitenlandse showbusiness? Het meest interessante is dat de interesse in hem niet zozeer was geklonken op de geschiedenis van het uiterlijk van smaak zelf, maar op de geschiedenis van het uiterlijk van de fles.
Historici beweren dat de keizer van het Russische rijk Alexander II de "peetvader" van Kristalstal werd. Vanwege de onstabiele politieke situatie in het land was de keizer bang voor een staatsgreep en een aanslag op zijn leven, daarom wantrouwde hij donkere glazen flessen, wat dit verklaarde door de mogelijkheid om het moordwapen erin te verbergen.
Om uit de situatie te komen, bedacht de Vlaamse vakman een fles met een platte bodem van speciaal kristalhoudend lood, die de druk van champagnegassen in een fles met zo'n ongebruikelijke vorm weerstond. Uiteraard was de kleur van het glas transparant, waarvoor de cuvé Cristal heette.
Sindsdien wordt dit merk champagne als koninklijk beschouwd en zijn de volumes soms enorm groot. Dus iets meer dan 10 jaar geleden werd op een veiling in New York een fles Cristal verkocht, waarvan het volume 8 keer hoger was dan de standaard. De kosten waren bijna $ 19.000.
4
Wine House - Heidsieck, naam - 1907 Diamant Bleu
Deze cuvée heeft een geschiedenis waar veel vintage champagneflessen jaloers op kunnen zijn. Een Zweeds schip vol parfums en champagne vertrok tijdens de Eerste Wereldoorlog vanuit Gävle om vracht af te leveren aan de Russische keizer Nicolaas II, maar werd door torpedo's van een Duitse U-22 onderzeeër naar de bodem gegooid. Het was 1916 op de binnenplaats en het schip, samen met de kisten van de prestigieuze cuvée, “rustte” jarenlang op een aanzienlijke diepte (meer dan 50 meter).
Men kan alleen maar dromen van dergelijke bewaarcondities, dat wil zeggen over veroudering, die meer dan 80 jaar bedroeg. 2.000 flessen zeldzame champagne werden eind 20e eeuw gevonden door duikers uit Zweden. Ze besloten de vondst te vieren met hetzelfde drankje, waarbij verschillende flessen werden ontkurkt, de duikers waren opgetogen, de cuvée behield een geweldige smaak, zonder hun kwaliteit te verliezen.
De hele partij werd op verschillende veilingen verkocht voor een gemiddelde prijs van $ 3700. Dit merk mousserende wijn is de kroon op de verzameling van vele verzamelaars.
Aangezien we duikers noemden, zijn we verplicht u uit te nodigen om een artikel te lezen over de meest populaire onderwatervulkanen om te duiken, gepubliceerd op onze site most-beauty.ru.
3
Wine House - Juglar, naam - Ca. 1820
En nogmaals, de Zweedse duikers zijn de hoofdpersonen in de ontdekking van dure champagne. Ongeveer 10 jaar geleden tilden ze 168 flessen van een vintage cuvé van de bodem, die op een diepte van meer dan 50 meter in de wateren van de Oostzee werden opgeslagen.
Het was niet mogelijk om de naam en het wijnhuis vast te stellen, omdat de etiketten gedurende de tijd onder water te beschadigd waren. Het is echter zeker bekend dat de releasedatum van champagne dateert uit het begin van de 19e eeuw. De flessen lagen ongeveer 150 jaar op de bodem en werden blootgesteld in het donker en koud. Tijdens de proeverij kende de verrassing van de fijnproever geen grenzen - de cuvée behield een uitstekende smaak.
Bij nadere beschouwing van de vondst konden drie flessen in de collectie worden geïdentificeerd die tot het beruchte wijnhuis van de weduwe Clicquot behoren. De resterende exemplaren waren de oprichting van het bedrijf Juglar, dat een einde maakte aan zijn bestaan. De geschatte prijs van één fles op de veiling zal meer dan $ 60.000 bedragen.
2
Wijnhuis - Perrier-Jouёt, naam - 1825
In de kelders van dit wijnhuis op meer dan 20 meter diepte wordt 's werelds grootste collectie mousserende wijnen opgeslagen. Er zijn exemplaren uit de eerste helft van de 19e eeuw, die de bedrijfsleiding speciaal heeft bewaard.
Aan het einde van het eerste decennium van de 21e eeuw mochten 12 van 's werelds beste wijnproevers de kelder in om elk één fles te ontkurken. Een van hen bleek de oudste cuvé te zijn die in 1825 werd gemaakt. Slechts drie flessen van deze vintage champagne zijn tot op de dag van vandaag bewaard gebleven.
De eer om de fles te ontkurken werd gegeven aan Herve Deschamps, die de proevers trakteerde op een kostbaar drankje. Meesters vonden het geweldig, met de nadruk op karamel en truffels, hoewel ze opmerkten dat in de loop der jaren een aanzienlijk deel van het gas verloren ging. Op die dag werden ook flessen van 1846 en 1874 ontkurkt, de laatste 'tentoonstelling' werd perfect bewaard.
1
Wine House - Veuve Clicquot, naam - 1893
Medio 2008 vond een slotenmaker uit Schotland een geweldige vondst. Hij werd door Chris James geroepen als eigenaar van een van de kastelen om een tentoonstelling met antiek meubilair te openen.
Toen de deur bezweek, zat er een verbazingwekkende vondst achter - verschillende flessen exclusieve alcohol, waaronder de weduwe van Clicquot van de oogst uit 1893 een speciale plaats kreeg. De staat van de fles was gewoon perfect, inclusief het gele label dat over de hele wereld bekend is.
Door het buffet te vullen, werd duidelijk dat hij sinds het einde van de 19e eeuw niet meer was ontgrendeld. James wendde zich tot Grand Marque Champagne en ontdekte dat de wereld niet langer dezelfde fles van de prestigieuze cuvée heeft. Om deze reden wordt het beschouwd als het exclusieve en duurste ter wereld. Je kunt haar bekijken in Reims, waar ze te zien is in het wijnhuis Veuve Clicquot.
🍾
Overzicht
Dus onze lijst met exclusieve champagneflessen is ten einde. Het is onwaarschijnlijk dat er onder onze lezers mensen zijn die er iets van hebben geprobeerd, maar de redacteuren van most-beauty.ru bieden u aan om een nationale beoordeling van de beste champagne op te stellen. Schrijf in de commentaren welke champagne het beste bij jouw smaak past.