Wanneer een persoon besluit om op dieet te gaan, wordt zijn gebruikelijke dieet vaak aanzienlijk verlaagd. Hierdoor wordt een enorme hoeveelheid voedingsstoffen, waardevolle sporenelementen en vitamines die met voedsel moeten worden ingenomen sterk verminderd.
Hierdoor krijgen we, in plaats van een gezond en slank lichaam, een "boeket" van lichamelijke aandoeningen veroorzaakt door een tekort aan vitamines, een slechte gezondheid, een verslechtering van het uiterlijk en een verstoring van het psycho-emotionele evenwicht.
Om een dergelijke ontwikkeling van gebeurtenissen te voorkomen, is het noodzakelijk om de situatie te stabiliseren door vitamine-mineraalcomplexen in te nemen of bepaalde voedingsmiddelen die stoffen bevatten die nodig zijn voor de volledige werking van het lichaam niet uit uw dieet te sluiten.
Bovendien moet u er rekening mee houden dat veel vitamines direct een stimulerend effect hebben op het proces van gewichtsverlies.
10. B2
Deze stof is een van de belangrijkste in water oplosbare vitamines voor mensen. Vitamine B2 (riboflavine) heeft een significante biologische functie - de co-enzymen maken deel uit van de overweldigende hoeveelheid redox-enzymen.
Een voldoende hoeveelheid van deze vitamine in de dagelijkse voeding garandeert het normale verloop van de stofwisselingsprocessen, wat uiterst belangrijk is bij het afvallen.
Riboflavine wordt aangetroffen in zuivelproducten, eieren, varkensvlees, lamsvlees, lever, kalfsvlees, champignons, boekweit, vis en gist.
9. B3
Een groot aantal voor het menselijk lichaam waardevolle eigenschappen van vitamine B3 (niacine) wordt verklaard door de aanwezigheid van stikstof in het molecuul. Dit chemische element zorgt voor buitengewone mobiliteit en het vermogen om in verschillende weefsels van het lichaam door te dringen, waarbij vrije radicalen worden omzeild.
Een van de belangrijke functies van niacine voor mensen die hun gewicht weer normaal willen maken, is de regulering van het energiemetabolisme. Dit mechanisme wordt bepaald door de stabilisatie van de glucoseconcentratie in het bloed.
Bovendien is vitamine B3 erg belangrijk voor de normale werking van het cardiovasculaire systeem - het zorgt ervoor dat het gehalte van het zogenaamde "goede" cholesterol wordt verhoogd, het vermindert niet alleen de concentratie van "slecht", maar neemt ook actief deel aan de synthese van hemoglobine, verhoogt het vaatlumen, dat is preventie van hartaanvallen.
8. B4
Deze vitamine heeft een uitgesproken anti-atherosclerotisch effect (vermindert de concentratie van cholesterol in het bloed), nootropische, antidepressieve en kalmerende werking, wat erg belangrijk is om af te vallen bij mensen die ernstige stress ervaren als gevolg van een verandering of afname van hun dieet.
Vitamine B4 verbetert ook het metabolisme in zenuwcellen, voorkomt de vorming van stenen in de galwegen en normaliseert het vetmetabolisme, wat helpt het lichaamsgewicht te verminderen.
7. B5
Vitamine B5, of pantotheenzuur, dat deel uitmaakt van co-enzym A, heeft een groot effect op de afbraak van vetzuren, sterolen en fosfolipiden. B5 neemt ook deel aan het metabolisme van eiwitten, vetten en koolhydraten.
6. B6
Omdat deze vitamine bij veel stofwisselingsprocessen betrokken is, is het uiterst belangrijk voor gewichtsverlies. B6 beïnvloedt het verloop van lipidesplitsingsprocessen, bevordert een meer succesvolle opname van nuttige vetzuren, en dit alles is op zijn beurt buitengewoon belangrijk voor de preventie van obesitas.
Vitamine B6 zit in noten, bananen, granen, melk, witte kool, wortels, tomaten, paprika's, vlees, aardbeien, kersen, etc.
5. B8
Deze vitamine verbetert de activiteit van hersencellen, verhoogt de concentratie, vermindert hersenvermoeidheid en heeft een positief effect op het geheugen.
Het speelt ook een directe rol bij vet en heeft een positieve invloed op de gezondheid van de lever, huid en haren. Vitamine B8 wordt vaak in cosmetica verwerkt om huid en haar te verbeteren.
4. B9 (foliumzuur)
Foliumzuur verbetert de algemene toestand van het zenuwstelsel, waardoor de persoon de psycho-emotionele achtergrond stabiliseert en het arbeidsvermogen vergroot. Deze actie is uitermate belangrijk in de eerste weken van het dieet, aangezien velen tijdens deze periode afvallen, een verminderde stemming, depressie en krachtverlies opmerken.
Vitamine B9 komt in grote hoeveelheden voor in groene uien, broccoli, walnoten, pinda's, tomaten, citrusvruchten, bieten, bonen, boekweit.
3. E
Allereerst verbetert deze vitamine de opname van zink, wat op zijn beurt de hoeveelheid insuline die wordt uitgescheiden door de cellen van de alvleesklier vermindert. Hierdoor is de eetlust dof, wat een persoon helpt porties te verminderen.
Vitamine E beïnvloedt ook de opname van chroom, wat de concentratie van "slechte" cholesterol in het bloed vermindert. Bovendien is een waardevolle eigenschap van deze stof om af te vallen de deelname aan het assimilatiemechanisme van mangaan, met als functie het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam.
2. D
Het is geen geheim dat vitamine D-suppletie mensen met overgewicht helpt om af te vallen. Het punt is dat heel vaak bij dergelijke mensen een tekort aan deze vitamine in eerste instantie wordt geregistreerd.
Er zijn niet veel voedingsmiddelen die vitamine D bevatten, dus de zon is, zoals voorheen, de belangrijkste bron.
1. C
Vitamine C speelt een grote rol bij het functioneren van het immuunsysteem. Het helpt om een gezonde huid te behouden, afvalproducten uit het lichaam te verwijderen en stress te bestrijden.
Ascorbinezuur is een absoluut onmisbare stof voor de fysieke en mentale gezondheid van een persoon. Daarom is het tijdens het dieet uiterst belangrijk dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze waardevolle stof in het dieet blijven, of dat u gedurende de hele cursus voedingssupplementen met vitamine C moet nemen.
De volgende voedingsmiddelen zijn rijk aan ascorbinezuur: paprika, rozenbottel, duindoorn, paprika, zwarte bes, braam, aardbei, citrus, witte kool, broccoli, prei, koolraap, kruisbes, framboos, tomaten.