Kunt u zich uw dag voorstellen zonder een kopje geurige, sterke, verkwikkende ... nee, nee, geen koffie ... THEE ?! Wij denken van niet.
Er is veel geschreven en gezegd over de voordelen van thee. Zwart of groen, met citroen en honing, het is goed als profylaxe en behandeling van verkoudheid, met munt verbetert het de spijsvertering en geeft het een boost aan energie, en als je gember aan dit drankje toevoegt, kun je een geweldige manier krijgen om je metabolisme te versnellen. Maar zijn we zo bekend met dit geweldige drankje?
We bieden u de mogelijkheid om op een ongebruikelijke reis te gaan en enkele interessante feiten over thee te ontdekken.
"Uit de geschiedenis van thee"
Oorsprong
Vaak wordt thee toegeschreven aan Indiase afkomst, maar er is bewijs verzameld dat het thuisland van deze drank het Oosten is, en meer specifiek China.
Eerste slok
Er is een legende dat een van de keizers van het Middenrijk, Shen-Nong, de eerste was die thee proefde, en dit gebeurde per ongeluk. In een ketel met kokend water bracht de wind verschillende bladeren van een theeboom. Na het drinken van de resulterende infusie werd de keizer getroffen door zijn smaak en aroma en wilde hij zo'n drankje blijven gebruiken.
Bezoek aan Europa
Europeanen maakten pas in het midden van de zeventiende eeuw kennis met deze drank. Koning Lodewijk XIV van Frankrijk was een van de eerste vertegenwoordigers van de Europese adel die systematisch thee dronk, maar niet als lekker drankje, maar als medicijn. Hij gaf zelfs opdracht tot de organisatie van de eerste theeplantage in Frankrijk.
Rond dezelfde tijd trof het drankje Engeland, waar het zich snel verspreidde onder aristocraten. Koningin Katarina Braginskaya hield zo veel van dit drankje dat ze zelfs wijn in zijn voordeel weigerde. Zo introduceerde ze mode voor seculiere theekransjes, eerst onder de seculiere elite en vervolgens onder het hele land.
De Britse traditie van Five o’clock Tea is nog steeds bekend en leeft. De voorouder van zo'n theekransje is Anna Russell, de hertogin van Bedford. Zij was het die haar vrienden verzamelde om voor het diner thee te drinken uit prachtige gerechten en het laatste nieuws te bespreken. Dankzij vriendelijke ontmoetingen is een van de meest interessante tradities van het mistige Engeland geboren en heeft tot op de dag van vandaag wortel geschoten.
Trouwens, er is een interessant artikel over de populairste en mooiste bezienswaardigheden van Engeland op onze site most-beauty.ru.
Lange tijd geloofden Europeanen dat er maar één soort drank was: Chinees, maar later werden er plantages met in het wild groeiende thee gevonden in India, Vietnam, Laos en aan de rand van het Tibetaanse plateau.
Rusland, ontmoet!
Thee drong in 1638 Rusland binnen en werd snel en actief populair onder mensen. Ambassadeur Vasily Starkov bracht 64 kilo thee mee en ruilde het in voor sable skins. Vanwege zijn waarde was het aanvankelijk alleen beschikbaar voor de hogere lagen van de samenleving. Maar met de uitbreiding van de handelsbetrekkingen, voornamelijk met China, begon het zich over het hele land wijd te verspreiden.
Nu wordt thee "in het Russisch" over de hele wereld als zwart beschouwd met suiker en citroen.
De magie van kleur
Verscheidenheid aan variëteiten
Ondanks het feit dat alle theesoorten (groen, zwart, rood, enz.) Zijn gemaakt van de bladeren van één plant - Camellia, zijn er volgens zeer relatieve schattingen 1.500 theesoorten.
Het zwart
Zwarte thee is over de hele wereld het populairst. Het kenmerk is een rijke zure smaak. De aanwezigheid van cafeïne wordt bepaald door de opwindende eigenschap.
Het verlaagt het cholesterolgehalte, heeft bacteriedodende eigenschappen, verbetert de nierfunctie en is een krachtige antioxidant. Er is een interessant artikel over de beste producenten van zwarte thee op most-beauty.ru.
Groen
Groene thee onderscheidt zich door het feit dat het minimale verwerking ondergaat, hierdoor kunt u maximale gunstige eigenschappen behouden. In zijn thuisland, in China, behandelen ze ongeveer 400 ziekten! Een van de bekendste vertegenwoordigers van de groene drank is puer.
Het mysterie van de kleine Boeddha
Thee "Riddle of the Little Buddha", een mengsel van melanges van witte en groene variëteiten, is ook erg populair. Het heeft een onvergetelijk aroma! De hints van hibiscus en jasmijn geven het een specifieke smaak.
Rood
Vaak hoor je de uitdrukking "rode thee". Dit is echter een nogal dubbelzinnige term, omdat 'zwart' vaak de bij ons bekende zwarte variant wordt genoemd. Dit komt doordat het afgewerkte drankje een heldere robijnrode tint heeft. Maar de echte rode thee is gemaakt van de jonge theebladeren uit de hooglanden van China.
Rode thee staat bekend om zijn eigenschappen zoals: het elimineren van wallen, het normaliseren van de darmfunctie, het stabiliseren van de bloeddruk, het verbeteren van metabole processen in het lichaam. Het is trouwens zijn laatste eigenschap die hem niet het meest gunstige drankje maakt voor zwangere vrouwen en kinderen.
Een paar feiten over Chinese puer-thee:
- Het thuisland is het gebied aan de oostgrens van het Tibetaanse plateau;
- Nu heette Puer alle thee gemaakt van de bladeren van de Yuan-theeboom;
- De bereiding bestaat uit zeven fasen: bladeren verzamelen, verwelken, krullen, fermenteren, drogen, persen, rijpen;
- Het fermentatiestadium is het verschil met deze variëteit;
- Puerh wordt aanbevolen om in kleine slokjes te drinken om niet alleen de smaak, maar ook de rijke afdronk volledig te ervaren.
Tea Life Hacks
Weinig mensen weten dat thee voor andere doeleinden kan worden gebruikt, dat wil zeggen niet alleen als drank. Een praktisch en inventief volk bedacht, op basis van zijn nuttige eigenschappen, zeer nuttige en eenvoudige manieren van toepassing in het dagelijks leven.
Zo is het bijvoorbeeld bekend dat thee een goed effect heeft op de conditie van de huid en het haar. Op basis hiervan stelt most-beauty.ru voor om theezakjes als volgt te hergebruiken:
Gezond haar
Spoel je haar na het wassen met thee die stevig is gezet. Dit zal helpen om je haar glanzend te maken. Een dergelijk recept is echter uitsluitend geschikt voor donkerharige mensen, omdat lichte krullen kunnen kleuren en een paar tinten donkerder kunnen worden.
Gezond gezicht
Natte theezakjes verwijderen zakjes onder de ogen en zwelling is niet erger dan een komkommer.
Gezonde huid
Als je je gezicht twee keer per dag afveegt met een wattenschijfje gedrenkt in sterke theebladeren, kun je de vette huid kwijtraken.
Tegen brandwonden
Sap of pulp van vers theeblad is een uitstekende remedie tegen brandwonden en ontstekingen op de huid.
Orale profylaxe
Thee bevat fluor, wat het een uitstekend hulpmiddel maakt voor het voorkomen van ziekten van de mondholte, inclusief cariës.
Slechte geur
Thee elimineert onaangename geurtjes. Het is voldoende om je handen te wassen met dit drankje, en je kunt elk aroma (zelfs vis!) Kwijtraken, en theezakjes, ingesloten in schoenen of sporttassen, verlichten de geur van zweet.
Geweldige smaak
Gebruikte theezakjes kunnen als goede smaken dienen. Je kunt er een paar druppels etherische oliën op doen en ze in een mooie vodzak verpakken en een stijlvolle smaakmaker in je appartement of auto.
Hulp bij vergiftiging
Een sterke zoete drank wordt gebruikt in het geval van vergiftiging met drugs of alcohol, en een droog blad van groene thee dat tijdens de reis moet worden gekauwd, doet uitstekend dienst bij misselijkheid of reisziekte in voertuigen.
Besteed aandacht aan een nuttig artikel op most-beauty.ru over de beste en meest effectieve medicijnen voor een kater.
Onderwerp voor creativiteit
Losse thee kan leuk zijn voor uw kinderen. Hoe? Lijm de tekening op papier of karton en bestrooi met thee. Je krijgt een interessant vaartuig en geniet ondertussen van het aroma.
Bescherming tegen insecten
Het volgende praktische advies lijkt misschien een beetje vreemd - gebruik theezakjes als een manier om te beschermen tegen insecten en knaagdieren. Je moet de zakjes in de kasten doen en de geur van thee "verjaagt" het ongedierte.
"Het is interessant"
Wist je dat:
- Groene thee bevat 50% meer vitamine C dan zwarte thee;
- Elke variëteit bevat antioxidanten, waardoor het een uitstekend hulpmiddel is voor het voorkomen van oncologie en hart- en vaatziekten;
- In de oudheid werd aan thee geen suiker of honing toegevoegd, zoals we gewend zijn, maar zout;
- Het begin van de Amerikaanse revolutie van 1775-1783. diende als vernietiging in de haven van Boston van een lading thee van de Britse Oost-Indische Compagnie. Deze gebeurtenis in de geschiedenis heette "Boston Tea Party";
- Ivan-thee bevat ongeveer 71 nuttige sporenelementen, dat is 2/3 van het periodiek systeem;
- In Engeland worden zeker verschillende soorten thee op tafel geserveerd, zodat alle aanwezigen een drankje kunnen kiezen naar smaak en stemming;
- De gebruikelijke zwarte thee in China wordt rood genoemd, omdat de inwoners van het Middenrijk er een naam aan geven op basis van de kleur van het afgewerkte gezette drankje;
- Interessant feit: in 1904 besloot de koopman Thomas Sullivan dat het veel winstgevender was om thee in zijden zakken te verkopen in plaats van in blikjes. Dus, heel toevallig, verscheen er een theezakje dat ons bekend was. In 1929 gaf ingenieur Adolf Rambold het een moderne uitstraling;
- Het wordt in landen als Iran en Afghanistan als een nationale drank beschouwd;
- De meest populaire ter wereld na water;
- Er worden elke minuut ongeveer 2 miljoen kopjes thee gedronken in de wereld!
Overzicht
Welnu, onze reis naar de meest interessante feiten over de drank die de harten van miljoenen heeft gewonnen, is ten einde. We bieden aan om een kopje van je favoriete thee te zetten en te genieten van de heldere en rijke smaak. Een lekker theekransje!