Salades zijn de hoofdgerechten van de vakantietafels. Elke gastvrouw wil gasten en huishouden verrassen met een nieuw heerlijk en verfijnd gerecht. Een goede optie hiervoor kunnen garnalensalades zijn. Naast een hoge smakelijkheid zijn garnalen erg handig vanwege de rijke natuurlijke samenstelling. Gerechten met deze zeevruchten hebben een bijzondere pikantheid en smaak.
Aandacht culinaire liefhebbers gepresenteerd de lekkerste garnalensalades. Onder hen zijn er zowel de meest populaire als de minder bekende recepten, die hun nieuwigheid en ongelooflijke smaakkenmerken zullen bevallen.
10. Salade met groenten en garnalen
Salade met groenten en garnalen bereid met behulp van dergelijke producten: garnalen (200 gram), een dozijn kerstomaatjes, een komkommer en paprika, sla. Gewassen en gedroogde groenten worden gesneden en gemengd met gehakte sla. Gepelde garnalen worden ongeveer 3 minuten gebakken en naar groenten gestuurd. Het gerecht wordt op smaak gebracht met olijfolie en een beetje citroensap. Zout wordt naar smaak toegevoegd. Het gerecht is direct na het koken klaar om te eten.
9. Salade met garnalen en eieren
Eenvoudig en lekker Garnalen en eiersalade bereid met de volgende ingrediënten: garnalen (300 gram), een paar eetlepels zure room, eieren (3 stuks), 1 theelepel mosterd. Kook eieren en garnalen, laat afkoelen en maak schoon. De gesneden producten worden gemengd met mosterd, gekruid met zure room, een paar druppels citroensap en mosterd worden in de aangegeven dosering toegevoegd. Het gerecht is peper en zout naar smaak. Versier fijngehakte groenten bovenop. Het bereiden van een heerlijk gerecht duurt niet langer dan 20 minuten.
8. Caesarsalade met garnalen
Garnalen Caesar Salade verschillend in smaak van de gebruikelijke Caesar voor iedereen. In combinatie met garnalen wordt het verfijnder. Voor het gerecht heb je nodig: een pond Mexicaanse garnalen, croutons, 100 gram kaas, sla. Bereid eerst de garnalensaus van 2 eetlepels olijfolie en 2 theelepels zoete mosterd, voeg knoflook, barbecuesaus en sojasaus toe. Doop de zeevruchten in het mengsel en stuur ze 5 minuten in de koekenpan. Croutons worden gemaakt van in blokjes gesneden brood, gebakken met knoflook. Hete croutons bestrooid met kaas, geraspt op een fijne rasp. Op de gehakte slablaadjes worden kaascroutons en vervolgens garnalen uitgesmeerd. Gekleed met olijfolie en limoensap. Het gerecht is klaar.
7. Salade van garnalen en avocado
Volgende heerlijk Salade van garnalen en avocado benodigd: een halve kilo garnalen, kerstomaatjes (200 gram), avocado (1 stuk), koriander. Avocado's worden in kleine blokjes gesneden en besprenkeld met citroensap. Kleine tomaten worden doormidden gesneden, gemengd met gepelde, gekookte garnalen en avocado. We bereiden een saus van olijfolie, 2 eetlepels limoen en 1 eetlepel koriander. Salade seizoen met de resulterende saus. Zout en peper worden naar smaak toegevoegd. Het wordt aanbevolen om het gerecht voor het serveren af te koelen.
6. Salade met kaas en garnalen
Heerlijk Salade met kaas en garnalen bereid met: een halve kilo garnalen, 5 eieren en 100 gram kaas. Zeevruchten worden gekookt en schoongemaakt. Hardgekookte eieren worden in kleine blokjes gesneden. Kaas wordt op een grove rasp ingewreven. De gemalen producten worden gemengd, kaas en een paar druppels citroensap worden toegevoegd. Voeg eventueel een beetje groen en peper toe. Een bevredigend product is klaar om te eten.
5. Salade van garnalen en ananas
Garnalen en ananassalade zal liefhebbers van exotisch aanspreken. Het wordt bereid uit de volgende ingrediënten: garnalen (200 gram), een stuk kaas van 100 gram, 150 gram ananas in blik, eieren (3 stuks) en sla. Gekookte eieren worden fijngehakt. Ananas wordt ook in kleine blokjes gesneden. Garnalen worden gekookt in gezouten water, waarin je peperkorrels en laurierblaadjes kunt doen. Leg op slablaadjes een laag gehakte ananas, eieren, kaas. Week elke laag in mayonaise. Bovenop worden garnalen geplaatst, die worden besproeid met citroensap en besprenkeld met kruiden. De schaal wordt een paar uur in de koelkast schoongemaakt om te impregneren.
4. Salade van mosselen en garnalen
De lekkerste salade zal slagen van mosselen en garnalen. Om te koken heb je nodig: 300 gram garnalen en dezelfde hoeveelheid mosselen, 100 gram ingeblikte maïs, 4-5 gekookte eieren, een fles droge witte wijn, ui en kruiden. De wijn wordt in een pan gegoten, laurier, peperkorrels en een beetje zout worden toegevoegd. Het mengsel wordt aan de kook gebracht en er wordt bereide, verfijnde zeevruchten aan toegevoegd. Garnalen en mosselen worden ongeveer 3 minuten in wijnsaus gekookt, daarna verwijderd en afgekoeld. De overige ingrediënten worden fijngehakt en gemengd met maïs en zeevruchten. Mayonaise, een paar druppels citroensap worden aan de salade toegevoegd en versierd met groen. Een heel lekker en pittig gerecht is klaar.
3. Garnalencocktailsalade
Heerlijk Garnalencocktailsalade bereid met: 300 gram garnalen, groene appels, komkommers en wortels. Kook zeevruchten, laat koel en schoon. Neem 2 appels en schil ze, wrijf ze op een grove rasp en voeg een beetje citroensap toe. Komkommers in een hoeveelheid van 2 stuks worden ook ingewreven. Twee verse wortels worden op een fijne rasp ingewreven. Geraspte komkommers ontdoen van overtollig vocht, een beetje persen en in een slakom doen. Doe dan appels en wortels. Garnalen worden als laatste geplaatst. Elke laag moet worden ingevet met mayonaise. Top versierd met groen en een grote garnaal. Het gerecht moet de tijd krijgen om op tijd te weken. Daarom wordt het enkele uren in de koelkast schoongemaakt. Daarna kan de salade worden gegeten.
2. Garnalen Zalm Salade
Volgende heerlijk Garnalen Zalm Salade vereist: ongeveer 200 gram licht gezouten zalm, gekookte en gepelde garnalen worden in dezelfde verhouding ingenomen. Daarnaast heb je komkommers (1-2 stuks), olijven, sla, olijfolie en citroensap nodig. Gesneden olijven een paar uur marineren in een saus van olijfolie en citroensap. De vis wordt in dunne plakjes gesneden. Komkommers worden in kleine blokjes gesneden en aan de garnalen toegevoegd. Leg op de gekookte brede slakom de salade-vossen en daarop - gehakte zalm. De volgende laag zijn de resterende ingrediënten. Het gerecht wordt gekruid met de resulterende marinade met olijven en, indien gewenst, peper. Het blijft alleen om gekookt voedsel te eten.
1. Salade met kaviaar en garnalen
Salade met kaviaar en garnalen - een van de lekkerste gerechten. Voor de bereiding heb je nodig: gekookte gepelde garnalen, 6 gekookte kippeneieren, een smeltkaas en 100 gram kaviaar. Kaas en eieren worden fijngehakt of op een rasp ingewreven. Vervolgens worden alle ingrediënten gemengd en op smaak gebracht met mayonaise. Zout is misschien niet nodig, omdat het spel het in voldoende hoeveelheden bevat. Salade kan worden gekruid met greens bovenop. Het heerlijke gerecht is klaar om te eten.