Sappig vlees, verse groenten, saus en kruiden in smakelijk krokant pitabroodje - het is allemaal shoarma. Het gerecht uit het Midden-Oosten, waarvan de geschiedenis eeuwen teruggaat, heeft heel Europa veroverd. Wie weigert een hartige, smakelijke rol, heet, alleen van de grill?
Interessantdat hoewel het gerecht oorspronkelijk Libanees was, de naam Turkse wortels heeft en een verkeerde uitspraak is van het lokale woord "Omdraaien".
Lange tijd werd vlees gekookt op een manier die bekend is bij alle liefhebbers van openluchtrecreatie: horizontaal, zoals barbecue. En een paar eeuwen geleden begonnen ze het verticaal te bakken.
Als je je schaamt voor de kleine tenten en je wilt een heerlijke shoarma gemaakt van kwaliteitsvlees, blijf dan een paar minuten hangen. We hebben informatie verzameld over tien plaatsen waar ze de lekkerste shoarma in Moskou bereiden.
10. Halal
Bij het adres Frunzenskaya-dijk, jaren '30 5 er is een kleine instelling waar heerlijke shoarma wordt bereid in klassieke versies. Misschien is ze het niet waard om naar toe te gaan "Halal»Specifiek, net als bij andere instellingen uit deze lijst, maar als je in dit gebied bent, kun je hier een donateur meenemen en het zal je niet teleurstellen.
In een kleine, schone tent koken beleefde koks zo'n shoarma die de klant lekker zal vinden, terwijl er veel vlees en verse groenten in zullen zitten.
Halal kan niet verrassen met iets speciaals, maar soms is het zelfs niet nodig; de instelling verkoopt de meest gewone, maar hoogwaardige en bevredigende shoarma.
9. Eet hier iemand?
«Eet hier iemand?"- een diner van de populaire YouTube-blogger Dmitry Maslennikov. Als je nog nooit van hem hebt gehoord, dan is het kanaal van Dmitry niet gewijd aan eten. Daarin verkent de blogger verlaten gebouwen en andere plaatsen op zoek naar het paranormale, maakt hij extreme video's en houdt hij een vlog.
Uitdrukking "Is hier iemand?'Gemerkt door Dima, spreekt hij het uit als hij op zoek is naar diezelfde geesten. Het opnieuw maken voor je eigen café is een origineel en zeker een goed idee. De kamer is klein maar comfortabel. Er passen tien mensen in, die heerlijke shoarma opslokken. Prijsklasse - 160-250 roebel.
Klassieke shoarma wordt geserveerd in een platte cake, verschillende additieven zijn beschikbaar, evenals hete sauzen en zelfs een optie in brood. Gevestigd in st. Kosmonaut Volkova 6a.
8. CHAVERMA
Een cafe "SHAVERMA"bevindt zich op Meelpassage, 11. De eigenaren van een gezellig schoon etablissement met een aangename sfeer bieden aan om echt smakelijke shoarma te proberen. Of shoarma, als je wilt.
Er zijn verschillende opties voor 130, 150 en 200 roebel, die verschillen in de hoeveelheid vlees. Het is trouwens vers en van hoge kwaliteit, knapperige groenten, samengesteld uit echte knoflooksaus, en van jalapenos is het adembenemend. Naast de shoarma zelf zijn er verse broodjes en koffie te koop, zodat niemand hongerig zal vertrekken.
7. Brood'SNeat
Instelling "Brood niet"Met een verleidelijk naschrift" op kolen "is te vinden op st. Planetair 45. Dit is een bakkerij waar je vers gebak met een kopje koffie kunt proberen, maar het belangrijkste is dat je hier een doner kunt kopen, vlees waarvoor op de grill wordt bereid.
Het café is onmogelijk te passeren: het heeft grote beglazing en een modern witrood bord. Je kunt niet alleen klassieke shoarma proberen in "Bread’N’Meat", maar ook Georgisch, Italiaans, Israëlisch, elk met zijn eigen toevoegingen.
Gerechten uit de Europese, Kaukasische, thuiskeuken. De gemiddelde rekening gaat 160-300 roebel.
6. Shoarma op Barvikhinskaya
Als u zich in het zuidwesten van Moskou bevindt, vlakbij de ringweg van Moskou, spring dan op Barvikhinsky straat. In huis nummer 16 er is een café met een simpele naam "Shoarma».
Hier bereidt een beleefde chef-kok acht soorten heerlijke shoarma, evenals verschillende varianten ervan, hij kan altijd individuele wensen uitdrukken en ingrediënten naar wens toevoegen.
Er zijn drie maten shoarma om uit te kiezen, en xxl is geschikt voor mensen die wanhopig honger hebben. De instelling biedt een handig bonussysteem.
5. Kebabchik
Snackbar met een schattige naam "Kebabchik"Gevestigd in st. Krasnaya Presnya, 32-34. Als u de glazen deuren binnengaat, bevindt u zich in een gezellige instelling waar u verschillende soorten shoarma kunt kiezen. Wat de keuze ook is, het zal sappig, lekker en vers zijn, alleen vlees van een spies en groenten zijn knapperig.
Als je je heerlijke shoarma niet mee naar buiten wilt nemen, zijn hier een paar tafels, je kunt een drankje bestellen en een ontspannen hapje eten. De gemiddelde cheque gaat binnen 200 roebel, het is mogelijk om de bestelling met een kaart te betalen.
4. DE SHAURMA
Een diner met een modieuze variant van de naam "DE SHAURMA"Zeer goed gelegen, naast een van de universitaire afdelingen, dus het is altijd erg populair.
Ze ging zitten st. Zoe en Alexander Kosmodemyanskikh, bezit 24. Het bord is gemakkelijk op te merken: het is een kleine nette tent met een opvallend bord en een zwarte luifel. Het is altijd schoon en een beleefde verkoper helpt bij het verzamelen van shoarma voor elke smaak. Gemiddeld vertrekken klanten hier van 200 tot 400 roebel.
3. Staprol
Op straat Smolny in huis 15 Er is een kleine instelling met een groen bord. Daarop in witte letters pronkt het opschrift "Stap roll'. Het lijkt erop dat een snackbar niet erg opvalt, maar zoals vaak gebeurt, wordt uitstekende inhoud verborgen achter een niet zo helder bord.
Hier koken ze shoarma, die wordt beschouwd als een van de lekkerste in Moskou. Er zijn verschillende soorten om uit te kiezen, zowel klassieke shoarma als met verschillende variaties.
Het is altijd schoon en een beleefde kok helpt je bij het maken van je keuze. Je kunt gratis kauwgom of een klein kopje thee / koffie krijgen, wat altijd leuk is.
2. Kebab MD
Street Food RestaurantKebab MD»Gelegen in de directe omgeving van metro Akademicheskaya, op Avenue van de 60ste verjaardag van de Oktoberrevolutie, 25 gebouw 1. Het positioneert zijn producten als "shoarma op een nieuwe manier", Klanten aansporen om het vertrouwde gerecht opnieuw te bekijken.
Naast de klassieke doner bieden ze opties met champignons, kaas, jalapenos en andere toevoegingen. Het eten wordt voor de bezoeker bereid, de koks sparen de ingrediënten niet en de shoarma blijkt altijd bevredigend en smakelijk te zijn.
Koks zijn verantwoordelijk voor hun werk en er kunnen veel klanten zijn, dus het wachten wordt soms vertraagd. Binnen is er een plek om te zitten, te wachten op de bestelling en een hapje te eten, maar er is niet veel van. Gemiddeld gaat er een cheque uit voor 150-250 roebel.
1. Shoarma & Co
IN Basmanny doodlopende weg in huis 6a p.1 gevestigd een instelling waar ze bijna de lekkerste en meest gevarieerde shoarma in Moskou koken.
Binnen is het diner warm en gezellig, het enige negatieve is dat je absoluut nergens kunt zitten, het restaurant is niet ontworpen voor snacks binnen en alleen om mee te nemen. Maar hier is een mooi interieur, de ingrediënten zitten in bakjes, glas beschermt ze tegen stof en vuil.
U kunt altijd zien wat er beschikbaar is en additieven kiezen naar uw smaak. En er zijn echt heel veel toevoegingen, daarnaast verschillende soorten sauzen en pitabroodjes. De porties zijn groot, na een snack zal zo'n shoarma zelfs de meest hongerige klant verzadigen.
Te koop zijn er originele versies van het gerecht, bijvoorbeeld barbecue, die geproefd moet worden door fans van de saus. Snacks en drankjes, zoals een verscheidenheid aan koffie, thee en bier, zijn ook te koop. Gemiddelde check opShawarma & Co'Gaat naar 200-300 roebel