Thee is wereldwijd een populair drankje. Verschillende volkeren hebben hun eigen tradities - in China bijvoorbeeld wordt de theeceremonie tot in de kleinste details uitgedacht en omvat deze minstens 100 regels!
In Engeland kan niemand zichzelf het plezier ontzeggen om thee te drinken en een lichte sandwich-snack te nuttigen.
Thee heeft, naast unieke smaakkwaliteiten, ook helende eigenschappen - nadat je een drankje met gember en citroen hebt bereid, zul je jezelf voorzien van een effectief hulpmiddel dat de stofwisseling zal versnellen, pijnloos extra kilo's kwijtraakt en verkoudheid het hoofd biedt.
We zien vaak verschillende soorten thee in winkels, maar de meeste mensen nemen uit gewoonte de gebruikelijke - in zakjes. Goedkoop en snel te koken. Ik wil je vertellen - hoeveel je verliest! Probeer andere soorten thee, voeg honing of gember toe aan het drankje - u zult verrukt zijn.
In het artikel delen we graag interessante feiten over thee met u - we hopen dat u geïnteresseerd zult zijn!
10. China - de geboorteplaats van het drankje
Thee is een van de meest populaire dranken ter wereld, de geboorteplaats is China.. De staat draagt terecht de titel "thee-imperium. "
Voor de Chinezen betekent theedrinken veel - het is de moeite waard om hun ceremonies te bekijken om dit te begrijpen. De drank voor de inheemse bevolking van China staat symbool voor warmte en harmonie. Interessant is dat thee beroemd werd tijdens het bewind van de Tang-dynastie (618 - 907 voor Christus)
Aanvankelijk werd het als medicijn gebruikt en pas later begonnen ze het voor hun plezier te drinken. Omdat veel soorten thee in China worden geproduceerd, is het de belangrijkste leverancier over de hele wereld.
9. Zwarte thee wordt in de wereld vaker geconsumeerd dan groen, met uitzondering van China.
Zwarte thee is de meest voorkomende thee ter wereld.. Nadat ze de helende eigenschappen van groene thee hebben geleerd, drinken inwoners van verschillende landen het soms, maar niet zo gewillig als zwart.
De helende eigenschappen zijn al lang bekend - zelfs in het tijdperk van Kamakura (1191–1333) benadrukte de monnik Yisai de gunstige effecten van thee in zijn boek "Maintaining Health When I Drink Tea".
De Chinezen zijn dol op deze variëteit, omdat het verschillende voordelen heeft: verlengt het leven, verfrist, verzadigt de honger, verbetert de intelligentie, verwijdert gifstoffen uit het lichaam, enz. Denk daarom dat je misschien groene thee moet gaan drinken?
8. India is de tweede exporteur van thee, maar in dit land drinkt men liever koffie
India is een van de toonaangevende leiders in theeproductie - er wordt jaarlijks tot 1 miljard kg aan grondstoffen geproduceerd. Het is op zichzelf de tweede exporteur van thee, na China. India produceert verschillende soorten, maar vooral inwoners van verschillende landen geven de voorkeur aan zwart.
Over het algemeen kunnen we, als we de theesoorten van India beschrijven, zeggen dat ze helder, sterk en soms nogal delicaat van smaak zijn. Maar de inheemse bevolking geeft zelf de voorkeur aan koffie - Er zijn tal van koffieplantages in India, hoogwaardige arabica en robusta worden in het land verbouwd. In India wordt koffie anders gedronken: met suiker, melk of zelfs kruiden.
7. In totaal zijn er 6 soorten drank en 1,5 duizend soorten
Er zijn veel soorten thee over de hele wereld - ongeveer 1,5 duizend, maar er zijn maar 6 soorten drank: wit (vertraagt het verouderingsproces), zwart (verbetert de toestand van het cardiovasculaire systeem), groen (handhaaft de bloedsuikerspiegel), puerh (normaliseert de spijsvertering), geel (activeert de mentale activiteit, helpt depressie te bestrijden) en oolong (bevordert gewichtsverlies) .
Het is vermeldenswaard dat elk van hen verschillende ondersoorten bevat. Misschien is een van deze theeën nuttig voor u. Onthoud de namen!
Interessant feit: de duurste thee heet Da-Hong Pao, prijs per 1 kg. is $ 1,2. Het wordt volgens geavanceerde technologie bereid uit theestruiken van een speciale variëteit.
6. Het werk van plukkers van theebladeren is vrij moeilijk
Er wordt aangenomen dat vrouwelijke vingers gevoeliger zijn, dus in feite kun je zien dat vrouwen thee verzamelen (wanneer de vrouwelijke handen van de bovenkant van de plant worden gescheurd, verschijnt er na 7 dagen een nieuw blad ter vergelijking - een struik met een machine geeft pas na 14 dagen een nieuw blad) )
Thee wordt bijna het hele jaar door geoogst, maar grondstoffen voor de beste soorten worden in het voorjaar of de vroege zomer geoogst. Het werk van plukkers van theebladeren is eentonig en zwaar. Het productietarief voor verzamelaars is 30-35 kg. vellen per dag, en om uit de struiken te halen zijn alleen de nodige bladeren nodig. Voor de hele werkdag van zulk moeilijk werk ontvangen theeplukkers schaars geld.
5. Louis XIV was de eerste in Europa die een drinker werd
Louis XIV, die 72 jaar op de troon zat, was dol op het drinken van thee en raadde iedereen aan om het te drinken. Daar is een reden voor.
Eens werd Lodewijk XIV ziek van tyfus, en voor die tijd was het een zekere dood, maar hij was zo sterk dat hij een maand lang op verschillende manieren met de ziekte worstelde: de dokter gaf hem klysma's, deed aderlaten, enz.
De minnares van de koning, de markiezin, verzegelde Lodewijk XIV samen met zijn vriend, de minister, met thee (in die tijd was hij een zeldzaam, zelfs kostbaar drankje). Dus na het drinken van thee herstelde de koning zich!
Dit is een mooi verhaal, maar misschien is het hele punt dat de koning stopte met het nemen van de hulp van een dokter, herstellende van het feit dat zijn lichaam met rust werd gelaten. Louis XIV beschouwde thee echter als een magisch drankje en maakte het zelfs in de tuin bij het paleis ...
4. Theezakjes uitgevonden in de VS.
Thee in zakjes is een zeer praktische oplossing, vooral voor degenen die altijd haast hebben. U hoeft niet lang te brouwen - gooide een zak in een glas, vulde het met heet water en u bent klaar.
Er zijn meer dan 100 jaar verstreken sinds de uitvinding van het theezakje, en Thomas Sullivan, een theehandelaar uit New York, werd de uitvinder ervan. (het exacte jaar van de uitvinding is echter onbekend, ergens staat geschreven dat dit in 1904 gebeurde, en volgens andere bronnen in 1908.)
Omwille van de reclame strooide Thomas Sullivan thee in kleine zijden zakjes en stuurde die naar dure restaurants. Consumenten waardeerden dit idee van theebrouwen.
3. Veel factoren beïnvloeden de resulterende smaak van thee.
De smaak, kleur en geur van thee wordt beïnvloed door tientallen factoren, daarom kan niet met zekerheid worden gezegd wat de kwaliteit van de drank is..
Er worden veel additieven gebruikt voor thee: als je rode thee met melk drinkt (zoals de Britten doen), wordt het een beetje zoet en wordt de wrangheid zachter, als je citroen aan de drank toevoegt, zal het de zuurgraad toevoegen en de natuurlijke adstringentie vertragen, de gember warmt de keel op en het geeft verfrissende geur. Als je jezelf wilt opwarmen, is rode thee met gember de beste manier om dit te doen.
2. Heeft helende eigenschappen
Als ze ziek worden, zeggen ze meestal: 'Drink hete thee met honing om warm te blijven en sneller te herstellen. '. En ze doen het goed! Thee heeft een aantal helende eigenschappen en, afhankelijk van het probleem dat moet worden aangepakt, wordt een geschikt drankje bereid.
Als je bijvoorbeeld misselijkheid wilt verwijderen, moet je droge groene thee kauwen, met alcoholvergiftiging helpt een sterke en zoete warme drank met melk, en het sap van een vers theeblad redt perfect van brandwonden. Maar dit is maar een klein beetje van wat thee kan doen! De lijst is eigenlijk enorm.
1. In de eerste plaats in de wereld in gebruik, behalve water
Misschien wel de meest populaire drankjes zijn thee en koffie. In Rusland bijvoorbeeld, om op te vrolijken en eindelijk wakker te worden, drinken ze koffie, maar dit drankje komt niet het meest voor.
In sommige landen wordt thee beschouwd als een favoriete drank en komt het op de eerste plaats ter wereld (exclusief water).
Als je in Koeweit weigert thee aan te bieden, vind je het misschien onbegrijpelijk (daar accepteren ze afwijzing als een belediging), in de Verenigde Arabische Emiraten ontstaan zelfs files vanwege thee, omdat de theevensters uitkijken op de rijbaan. Ook in het VK drinken ze graag thee en zijn ze goed thuis in de variëteiten.