Wat is de meest gezonde vis voor mensen? Het is moeilijk om deze vraag eenduidig te beantwoorden, omdat veel vissen alle noodzakelijke verzadigde en onverzadigde vetzuren, sporenelementen, mineralen en vitamines bevatten. Het verschil zit in het feit dat sommige vertegenwoordigers op zichzelf minder voedingsstoffen bevatten, terwijl andere meer bevatten. Van meer dan 20 duizend soorten bewoners van de wateroppervlakten hebben we de meest bruikbare vissoorten gekozen voor de menselijke gezondheid.
10. Snoek
Snoek opent de tien meest nuttige vissoorten voor de mens. Dit is de enige niet-maritieme vertegenwoordiger die in onze beoordeling kan komen. Door het gehalte aan vitamines, mineralen, mineralen en vetzuren is snoek op geen enkele manier inferieur aan zeedieren. Vis is volledig koolhydraatvrij en bevat licht verteerbare eiwitten. Meerdere keren per week snoek eten draagt bij aan een lang leven, meer mentale vermogens en het voorkomen van hart- en vaatziekten.
9. Tonijn
Tonijn is een van de meest bruikbare vissoorten voor de mens. Het mariene product heeft een hele reeks nuttige en voedingsstoffen: retinolacetaat (A), thiamine (B), riboflavine (B2) niacine (B3), choline (B4), B12, E, foliumzuur, koper, ijzer, kalium - dit zijn slechts Een kleine lijst van alle heilzame stoffen van tonijn. Bruikbare micro-elementen en stoffen van deze vis nemen deel aan de stofwisselingsprocessen van het lichaam, hebben ontstekingsremmende effecten en verhogen bij regelmatig gebruik het uithoudingsvermogen, de fysieke en mentale vermogens. Regelmatige inname van tonijn, zoals elke andere vis, draagt bij aan een lange levensduur.
8. Haring
Haring - niet alleen een van de goedkoopste vissoorten, maar ook erg handig. Een inwoner van de Atlantische Oceaan is rijk aan DHA- en EPA-zuren, die het immuunsysteem versterken, gifstoffen verwijderen en het gezichtsvermogen verbeteren. Daarnaast bevat haring stoffen die ontstekingsremmende en regeneratieve effecten hebben. Het product is nuttig voor hypertensieve patiënten, omdat het de bloeddruk kan normaliseren, maar het mag alleen in licht gezouten vorm worden geconsumeerd. Daarnaast wordt haring aanbevolen voor diabetici en mensen met een hoog cholesterol. Vis wordt beschouwd als een onmisbare bron van licht verteerbare eiwitten.
7. Sardine
Sardine kreeg ook de status van de meest bruikbare vis voor de menselijke gezondheid. Het is een bron van sporenelementen, mineralen en bevat alle noodzakelijke vitamines: PP, B2, B12, D en andere. Kabeljauw heeft ontstekingsremmende eigenschappen en helpt veel bij de behandeling van artritis en andere gewrichtsaandoeningen. Door deze soort regelmatig in te nemen, kunt u het cholesterol verlagen en het normaal houden. Sardine vermindert het risico op kwaadaardige tumoren, versterkt het zenuwstelsel, geheugen, verbetert de stofwisseling. Bovendien wordt vis beschouwd als een natuurlijk antidepressivum.
6. Regenboogforel
Regenboog forel zeer nuttig voor mensen vanwege het hoge gehalte aan licht verteerbare eiwitten en het lage caloriegehalte. Het dierlijke product is rijk aan zowel in vet oplosbare als in water oplosbare vitamines. Onder de sporenelementen in vis moeten kalium, magnesium, ijzer, selenium, zink en fosfor worden onderscheiden. Minimaal één keer per week forel eten vermindert het risico op het verhogen van cholesterol en de vorming van cholesterolplaques op bloedvaten, en versterkt het zenuwstelsel en geheugen.
5. Heilbot
De lijst met de meest bruikbare vissen voor mensen bevat paltvan. De soort van de platvisfamilie is niet alleen een bron van vette aminozuren, maar ook een opslagplaats van sporenelementen en mineralen. Kalium, fosfor, natrium, selenium, magnesium, ijzer - dit is slechts een kleine lijst van waar het product rijk aan is. Fans van deze vis, die hem regelmatig als voedsel eet, hebben minder kans op zichtproblemen, zijn minder vatbaar voor hart- en vaatziekten en hebben geen problemen met het maagdarmkanaal. Vooral het gebruik van heilbot kabeljauw, die meerdere malen superieur is aan de lever van de kabeljauw qua voedingswaarde en heilzame eigenschappen, is gunstig voor de gezondheid.
4. Kabeljauw
Kabeljauw staat op de vierde plaats in de lijst van de meest gezonde vissen. De bewoner van zeewater heeft ook nuttige stoffen en micro-elementen, omdat het bijna een heel vitaminecomplex is. Kabeljauw bevat veel jodium, wat essentieel is voor de normale werking van het hele organisme: het verhoogt het fysieke uithoudingsvermogen en de mentale vermogens. Vitamine PP normaliseert de activiteit van het spijsverteringskanaal, dwingt het lichaam om als een klok te werken en helpt ook het zenuwstelsel te versterken. Zwavel, onderdeel van kabeljauw, heeft een antibacteriële werking en helpt de conditie van haar, huid en nagels te verbeteren. Deze soort is erg rijk aan omegazuren.
3. Notaties
De status van de meest nuttige vis voor mensen verdient en notothenia. De nutritionele eigenschappen van notothenia doen op geen enkele manier onder voor vlees; bovendien wordt viseiwit beter door het lichaam opgenomen dan vleeseiwit. Zoals alle vissen bevat het essentiële aminozuren, die er in de vereiste hoeveelheid in zitten. In notothenia zijn er in overvloed alle noodzakelijke vitamines en mineralen. Met Chrome kunt u stressvolle situaties en vermoeidheid beter weerstaan. Mensen die tot 2-3 keer per week notothenie gebruiken, zijn minder vatbaar voor depressie en chronische vermoeidheid. Ook wordt deze vis aanbevolen voor mensen met een laag hemoglobine: hij bevat kobalt, wat de aanmaak van bloedcellen stimuleert.
2. Makreel
Makreel of makreel is een van de meest heilzame vissen voor de menselijke gezondheid. In 100 gr. een marien product bevat de helft van de dagelijkse norm van het eiwit dat het lichaam nodig heeft en dat ook gemakkelijk wordt opgenomen. Regelmatig makreel eten helpt het cholesterolgehalte in het bloed te normaliseren. Vitamine A, onderdeel van de vis, is verantwoordelijk voor de regeneratie van weefsels, fosfor maakt het skelet sterker. Bovendien bevat makreel zwavel, waardoor het lichaam schadelijke bacteriën kan bestrijden. Natrium handhaaft een water-zoutbalans in de lichaamscellen. Niacine is verantwoordelijk voor het versterken van het zenuwstelsel.
1. Zalm
Zalm en alle vissen van de zalmfamilie zijn het meest voordelig voor de mens. Zalm omvat soorten zoals zalm, roze zalm, zalm, forel, kizhich en andere. Het vlees van deze soorten is niet alleen erg lekker, maar ook het meest gezond. Het eiwit dat in een marien product wordt aangetroffen, wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Zalmachtigen zijn meer verrijkt met verzadigde en onverzadigde vetten, omega-3 en omega-6-vetzuren dan andere soorten. Bovendien bevatten ze zulke belangrijke stoffen voor de gezondheid van iedereen als vitamines van groep B en D. Vitamine D is verantwoordelijk voor de opname van calcium in het lichaam, en groep B is verantwoordelijk voor de gezondheid van de huid, het haar, de goede werking van het maag-darmkanaal en versterkt ook het zenuwstelsel. Zalm moet aanwezig zijn in de voeding van ouderen en sporters. Het vertraagt het verouderingsproces in het lichaam, versnelt de regeneratieprocessen en is een uitstekend preventief product tegen hart- en vaatziekten.